Aloes

Aloes należy do sukulentów, przeważnie spotykany jest na terenach pustynnych i półpustynnych, ale i na sawannach. Jest rośliną powszechnie znaną jako ta o wielu zastosowaniach. Znany jest ludzkości już od starożytności, ma zastosowanie w produkcji kosmetyków, ale nie tylko. Najpowszechniej wykorzystywany jest aloes zwyczajny, znany także pod łacińską nazwą Aloe vera.

Jakie są właściwości aloesu?

Aloes do picia charakteryzuje się bogactwem prozdrowotnych cech. Jego najcenniejszą częścią jest miąższ liści składający się w 96% z wody. Oprócz niej zawiera także nienasycone kwasy tłuszczowe takie jak kwas linolowy i linolenowy, dzięki którym korzystnie wpływa na poziom cholesterolu we krwi, co ma znaczenie dla osób borykającym się z miażdżycą, a także dla tych, które są obarczone ryzykiem jej wystąpienia. Dodatkowo aloes zawiera beta karoten, czyli prowitaminę A. Ona również obniża poziom złego cholesterolu, a wraz z wyżej wspomnianymi nienasyconymi kwasami tłuszczowymi oraz enzymami wątrobowymi wytwarza witaminę A, niezbędną do prawidłowego funkcjonowania narządu wzroku. Beta karoten ma także działanie antyoksydacyjne, dzięki czemu zapobiega szkodliwym procesom starzenia się komórek. Wzmacnia układ odpornościowy, dlatego picie aloesu może stanowi formę profilaktyki przed przeziębianiami w okresie jesienno-zimowym, gdy nasza odporność zazwyczaj spada. Znajdująca się w pitnym aloesie witamina H, znana również pod nazwą biotyny, ma znaczenie dla utrzymania zdrowego wyglądu skóry, paznokci i włosów, a także bierze udział w tworzeniu protrombiny niezbędnej w prawidłowym przebiegu procesów krzepnięcia krwi. Co więcej, w aloesie znaleźć można również witaminy z grupy B takie jak kwas foliowy (witamina B9), niezbędny w diecie kobiet w ciąży oraz dla odpowiedniego funkcjonowania układów krwionośnego i nerwowego. Aloes zawiera też aminokwasy egzo- i endogenne. Napój aloesowy bogaty jest w kwasy organiczne:

– cytrynowy (wzmacnia wchłanianie się witamin i minerałów)

– cynamonowy (likwiduje wolne rodniki, działa immunostymulująco oraz antyseptycznie)

– jabłkowy (skutecznie wspiera pracę jelit, rozjaśnia cerę, przeciwdziała tworzeniu się zaskórników, opóźnia procesy starzenia się komórek i powstawania zmarszczek),

– winowy (odmładza cerę).

Dzięki wysokiej zawartości polisacharydów aloes pitny może wspomagać leczenie stanów zapalnych układu pokarmowego, gdyż działa przeciwzapalnie. Tę właściwość wykorzystuje się także przy łagodzeniu objawów choroby Leśniowskiego-Crohna oraz zespołu jelita drażliwego. Dodatkowo aloes stymuluje produkcję żółci, więc jest polecany przy zaburzeniach funkcjonowania wątroby.